雲端廚房 VS 中央廚房
Freshlane雲端廚房集中央廚房優點且更勝一籌，完美規劃加上專業的廚房設備，助你大幅減省成本，短時內開拓餐飲王國。按此立即租用雲端廚房！
每日估計的餐廳外送單量
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我們的專業團隊將迅速與你聯繫。
中央廚房
中央廚房面積寬敞，可以在單一用餐時間裡，提供1000人份以上的餐點；或同時提供2家或以上不同地點的餐飲場所熟食；或是製造僅需簡易加熱的預製食材工場。而近年新興的雲端廚房以空間實用見稱，把闊廣的空間劃分成每個約194平方呎的小型中央廚房。你不需花分毫來搭建或添置設備，因為內部已裝設妥當並配有專業廚具。現在有了Freshlane的雲端廚房，即使是香港的小店或小本創業家， 也可享有中央廚房的便利及好處，連鎖餐廳更進一步提高經濟效益。
集中央廚房優點且更勝一籌
- Freshlane雲端廚房比傳統的中央廚房青出於藍，既集中央廚房的優點於一身，亦應用了最新的餐飲科技助你發展外送業務，讓你的餐廳得以衝破「疫」境，並持續拓展業務。
- Freshlane雲端廚房租金相宜，你可以極低成本快速擴充，並於短時間內增加銷售額及收入。
- 雲端廚房儼如小型中央廚房，生產、製造、烹調食物的過程劃一，井然有序且更加有效率。
- 大規模採購食材及烹煮既可確保食物衛生，亦可大大節省成本，享有規模經濟的益處。
所有的建設和物流都包在我們身上
雲端廚房是一種交鑰匙解決方案，這意味著您可以在數週內開門營業。耗時的施工和安裝都由我們來處理。
創建虛擬店面
我們將處理廚房以外的一切，並幫助您銷售更多產品。只需帶上食物或商品，我們就會幫助您開店。
簡化您的業務
通過一個平板電腦管理您的整個餐廳業務。我們的應用程序可讓您管理所有訂單，結合所有交付平台，並獲取有價值的數據以優化您的業務。
從我們的團隊獲得幫助
為了使您的業務擴展更易於管理，我們在 Freshlane Kitchens 設有我們的業務團隊，他們隨時準備在尋找合適的供應商和保持成本效益方面為您提供支持。
設備一應俱全 滿足各方需求
我們為想打入外賣市場的廚師及餐廳老闆，提供度身訂做的廚房，並提供種類繁多的設施，務求讓你大展拳腳，炮製各色各樣的料理，我們亦可按你的需求調整廚房佈局及設備。當你計劃擴充業務，或需要更大空間之際，我們也會提供相應協助。
設備
- 備餐枱
- 單個洗碗鋅盆
- 乾/冷藏庫
- 商用排氣系統
- 商用抽油煙機
水電煤設施
- 天花板燈
- 水管
- 多個電源插座
- 防火安全系統
- 冷氣
- 網絡/電話/WiFi
主要空間
- 外賣車手取餐區
- 訂單處理中心
- 收貨區
- 外賣區
- 洗手間
常見問題（FAQ）
我怎麼知道雲端廚房對我的餐廳業務是否有幫助？
Freshlane雲端廚房具備了中央廚房的優點，在我們設備齊全的廚房中，你可同時為一般顧客、店家與餐飲場所準備餐點及預製食品，而一切運輸及物流事宜均有我們團隊為你處理。透過我們的平板電腦，你即可輕鬆連接各大外賣平台，時刻待命的外賣員將助你把餐點送到顧客手中。
雲端廚房的位置重要嗎？
非常重要！一個地理位置優越的雲端廚房是助你餐廳業務高速成長的關鍵。有別一般的中央廚房，Freshlane設立據點前都經過精心規劃，我們的雲端中央廚房遍佈全香港，亦有部分坐落在擁有大量潛在客戶的黃金地段。
為甚麼雲端廚房是一個更實惠的解決方案？
在香港自行建立及營運中央廚房需要龐大資金及人力，然而使用Freshlane雲端廚房開拓業務，你只需繳付訂金及啟用費；同時可節省僱員的薪金，助你大幅節省營運成本。
如何管理雲端廚房？
有別於香港其他需要自家管理及維護的中央廚房，Freshlane出租雲端廚房同時提供全包方案，我們會有專業團隊代勞，你不需花心神或額外聘請員工處理。
雲端廚房價格合宜，讓外送更容易
